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一种风味大米加工方法，步骤如下：1)稻谷收割后直接对稻谷进行烘干去湿、除杂，至水分含量在18％以内，入仓库进行储存，控制仓库的温度在10℃，相对湿度在40％；2)对仓库中的稻谷在速冻设备中速冻30分钟，速冻温度为-10℃；3)将速冻完成的稻...该专利属于安徽光明槐祥工贸集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽光明槐祥工贸集团有限公司授权不得商用。
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一种风味大米加工方法，步骤如下：1)稻谷收割后直接对稻谷进行烘干去湿、除杂，至水分含量在18％以内，入仓库进行储存，控制仓库的温度在10℃，相对湿度在40％；2)对仓库中的稻谷在速冻设备中速冻30分钟，速冻温度为-10℃；3)将速冻完成的稻...