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一种水芹护绿保鲜方法技术
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文档序号:12082674
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本发明公开了一种水芹护绿保鲜方法,涉及农产品保鲜技术领域,通过原料挑选-预冷处理-浸液-整理包装4大步骤,可使易黄化褐变、易木质化的脆嫩水芹保鲜期延长至15-25天,其新鲜度、色泽和口感优良,营养价值高。...
该专利属于桐城市牯牛背农业开发有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过桐城市牯牛背农业开发有限公司授权不得商用。
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