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本发明公开了一种布依风味肉末泡椒，由下列重量份的原料组成：食用植物油38-42份；肉末14-16份；泡椒29-32份；生姜0.75-1.5份；大蒜2-4份；白砂糖1.2-1.6份、豆瓣酱0.9-1.5份；味精1.5-1.6份；芡粉0.07-...
该专利属于贵州布依姑娘食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州布依姑娘食品有限公司授权不得商用。

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