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本发明涉及一种用于蛋糕裱花的色香油，特别是葡萄色香油的配方及其生产工艺，其配方包括：８５－８８％的水、５－８％的萝卜红色素、５－１０％的葡萄香精、０．５－１．２％的黄原胶和０．１－０．８％的柠檬酸（所有百分比为重量百分比）。制备时，先将萝卜...
该专利属于深圳市海川实业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过深圳市海川实业股份有限公司授权不得商用。

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