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一种盒装有机乌鸡汤制备工艺，它包括活乌鸡宰杀、清洗、配佐料、煮炖，其特征在于：活乌鸡是按照有机认证标准生产的有机乌鸡，在煮炖后过滤将鸡骨、鸡肉和油脂滤出，经过滤后的有机乌鸡汤再进入灭菌、包装两道工序。...
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