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本发明涉及一种维吾尔族人民膳食的一种地方风味的烤肉制品，特别是一种最富有民族特色的间接式的烤西瓜肉及其制作方法。新疆烤肉的方式较多，但都是直接将肉用火烤出来的，没有间接方式烤肉的。本发明包括西瓜果皮容器、西瓜果皮容器盖子及肉块，西瓜果皮容器...
该专利属于和田县亚曼拜克养殖农民专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过和田县亚曼拜克养殖农民专业合作社授权不得商用。

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