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豆浆鸡蛋蔬菜面条及其制作方法技术
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文档序号:120254
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一种豆浆鸡蛋面条,它包括小麦面粉、食盐、鸡蛋,其特征在于还包括大豆豆浆,按重量配比为小麦面粉100公斤、大豆豆浆25~32公斤、鸡蛋蛋液1.8~2.3公斤,食盐0.8~1.3公斤,或者再加食用碱0.16~0.22公斤的比例,混配轧制成的豆浆...
该专利属于刘志恒所有,仅供学习研究参考,未经过刘志恒授权不得商用。
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