下载一种鱼面及其生产方法的技术资料

文档序号:120160

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一种鱼面食品,其配料含量按重量份计为:    以面粉为基准:  100份  姜汁:  1.0-5份    微粒化鱼浆:  10-30份  复合磷酸盐:  0.1-0.3份    自来水:  5-16份  食用纯碱:  0.1-0.3份   ...
该专利属于华中农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过华中农业大学授权不得商用。

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