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常温提取鲜果有效提取物的方法及常温保存鲜果原料的方法技术
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文档序号:119984
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本发明涉及常温提取鲜果有效提取物的方法,包括下述工艺步骤:鲜果破碎-浸提-分离-过滤-浓缩-干燥,得到提取物成品,所述的浸提方法是采用在常温下进行水提,一般是在0~40度之间进行浸提,其工艺是破碎后的鲜果中加入鲜果重量1~5倍的水和1~6倍...
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