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一种鲜魔芋综合杀酶干燥方法，包括下列步骤：Ａ．将鲜魔芋去皮、切片；Ｂ．经切片的魔芋在流化床Ⅰ中进行高温初步脱水，即用１８５～１７０℃间接大风量热空气与ＳＯ↓［２］气体相结合杀酶１０～１５分钟，流化床Ⅰ内为负压；Ｃ．经高温初步脱水的魔芋片在流...
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