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本发明提供了一种块冻虾仁饼，属于海产品加工领域。本发明的虾仁饼，由南美白对虾、黑虎虾、土豆淀粉、蛋清粉、海藻糖、食盐、黑胡椒粉、水制成，制作工艺简单，原料节俭，制得的虾仁饼完好的保存了虾的鲜味，且可根据消费者的口味需求对虾仁进行烹饪，烹饪方...
该专利属于防城港海世通食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过防城港海世通食品有限公司授权不得商用。

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