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本发明公开了美味牛肝菌在制备动物亚硝酸盐中毒的解毒产品中的应用。实验证明美味牛肝菌提取物对亚硝酸盐中毒具有很强的解毒作用，虽然美蓝是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂，但美味牛肝菌作为一种味道鲜美的食品，在生活中经常食用，可以预防和治疗亚硝酸盐中毒，...
该专利属于中国农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业大学授权不得商用。

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