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本发明涉及一种卤牛骨汤调味粉及其制备方法，该调味粉由包括如下重量份数的原料制备得到：牛骨粉25份、牛奶粉3份、食用盐10份、白砂糖粉5份、混合辛香调味料9-12份；所述混合辛香调味料是大茴香粉、白芷粉、肉桂粉、洋葱粉、花椒粉、小茴香粉、丁香...
该专利属于天津春宇食品配料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津春宇食品配料有限公司授权不得商用。

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