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本发明公开了一种纯天然黄曲酵母粉的制备方法,包括:将葡萄、西兰花、桃子、樱桃、猕猴桃、火龙果、草莓、蓝莓、无花果破碎后加入水中,加入蔗糖、蜂蜜和麦芽糊精,升温至25-30℃,调节pH值为3-5,湿度为65-75%,放置7-10天过滤得到酵母...该专利属于福建省麦都食品发展有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过福建省麦都食品发展有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种纯天然黄曲酵母粉的制备方法,包括:将葡萄、西兰花、桃子、樱桃、猕猴桃、火龙果、草莓、蓝莓、无花果破碎后加入水中,加入蔗糖、蜂蜜和麦芽糊精,升温至25-30℃,调节pH值为3-5,湿度为65-75%,放置7-10天过滤得到酵母...