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一种袋装黄鳝的生产方法技术
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下载一种袋装黄鳝的生产方法的技术资料
文档序号:11939642
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本发明公开了一种袋装黄鳝的生产方法,包括如下步骤:活黄鳝宰杀后去除内脏,清洗干净;用盐腌制;将腌制好的黄鳝进行烘干,烘干温度70-80℃,烘干时间2-4小时;将烘干后的黄鳝放入清水中浸泡,浸泡时间200-300min;将黄鳝切成黄鳝块;将黄...
该专利属于安徽先知缘食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽先知缘食品有限公司授权不得商用。
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