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自然香咸甜透亮褐红色油泥状面酱的制作方法，其特征在于，它是将面粉与水按重量配比１００∶３０和面并揉成面团再将其制作成面饼后放入开水锅中煮熟，将面饼捞出在竹制盛具中凉干后，放入暖房让其自然发酵，自面饼开始出霉丝起正常长出二天后，将面饼翻放一次...
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