下载浓缩泡菜汁及其制备方法的技术资料

文档序号:119093

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本发明公开了一种以蔬菜、佐料A、佐料B和7-15%的食盐水为原料制备而成的浓缩泡菜汁,其原料配比(重量份)为:蔬菜40-50份,佐料A2-6份,佐料B0.5-2份,7-15%的食盐水45-55份;本发明还公开了浓缩泡菜汁的制备方法,主要包括...
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