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无籽猕猴桃苦瓜果酱的加工方法技术
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文档序号:11908644
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提供一种无籽猕猴桃苦瓜果酱的加工方法,采用的加工方法如下:原料选择—清洗—去皮—真空蒸煮—打浆去籽—称重—浓缩—趁热装瓶密封—杀菌—成品包装。本发明将新鲜的猕猴桃和苦瓜一起真空蒸煮,打浆去籽并浓缩,不仅保持猕猴桃和苦瓜的鲜果原味,而且大大降...
该专利属于王清怀所有,仅供学习研究参考,未经过王清怀授权不得商用。
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