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本发明属于食品制作技术领域，具体是一种野猪肉风干肠及其制作方法。所需的主料的配比是：野猪肉5000克，干肠15—25克；辅料的配比是：盐90—110克，味精70—75克，大曲酒140—155克，酱油195—205克，砂糖230—250克和五...
该专利属于孙强盛所有，仅供学习研究参考，未经过孙强盛授权不得商用。

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