下载一种保健方便面及其制备方法的技术资料

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一种保健方便面,其特征是它用下述重量配比的原料和方法制成:    小麦面粉58~62份  黑大豆25~35份    核桃仁5~10份  鸡肫皮2~5份    将上述配比的黑大豆炒熟,核桃仁用油炸酥,再分别将炒熟的黑大豆、炸酥的核桃仁和鸡肫皮...
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