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本发明公开了一种食品中4-甲基咪唑的检测方法，它采用固相萃取法与液相色谱法相结合的方法检测食品中4-甲基咪唑。与现有技术相比，本发明方法通过对pH的调节、洗脱剂的选择和样品冷处理的应用，具有检测准确度高，易于操作，且无需大量有机物的特点。...
该专利属于上海浩登材料科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海浩登材料科技有限公司授权不得商用。

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