下载一种新颖色味的豆腐及其制备方法的技术资料

文档序号:118542

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本发明公开了一种新颖色味豆腐,其以黄豆为主料,搭配或分别搭配花生、绿豆、豌豆、芸豆辅料,填加配料石膏,配制而成辅料味道的豆腐。本发明口感明显好于普通豆腐,能保持各种豆类特有的颜色、香味和营养成分。...
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