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本发明提供一种家庭制作甜脆萝卜的方法。主要包括一是选料：生白萝卜，白糖，生抽。二是腌制方法：1.挑选新鲜白萝卜，不要那种老得起筋的萝卜，也不要那种因干旱缺水而干心、花心萝卜。2.把选好的白萝卜洗干净，纵切成1cm方条，尽量使得萝卜条宽度均匀...
该专利属于陈寿云所有，仅供学习研究参考，未经过陈寿云授权不得商用。

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