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本发明公开一种百香果果脯加工专用渗糖剂，按重量计，由100份白糖、1-3份柠檬酸钠和0.5-1.5份食盐组成。本发明的渗糖剂具有更快的渗透速度，加快糖液吸收，缩短渗糖时间。...
该专利属于柳州环山科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过柳州环山科技有限公司授权不得商用。

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