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本发明公开了一种保健酱油的制备方法，其以大豆、麸皮、面粉、食盐、中草药为原料加工制备成酱油。本发明方法制备的酱油加入了中草药原料，不仅味道鲜美，还具有清热解毒、健脾祛湿、强身健体、提高人体免疫力的保健作用。...
该专利属于戴军所有，仅供学习研究参考，未经过戴军授权不得商用。

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