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本发明公开了一种海鲜蚕豆酥及其制备方法，其由以下重量份的原料制成：虾米8-10、蚕豆300-350、冻鱼糜16-18、蛋清粉8-10、小黄米20-30、山黄皮果粉6-8、麦芽糊精18-20、谷朊粉8-10、毛稔根2-3、蒲公英1-3、雨久花...
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