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本发明属于天然食用色素的应用，使用本发明生产的胭脂虫红胶液，应用于食品表面，特别是鱼、肉蛋白食品表面，具有细腻，保水效果好，防渗透的特点，复配其它天然色素，应用于蟹足棒生产上，效果尤佳。该发明主要利用了胭脂虫红色素的光稳定性好，颜色鲜艳，黄...
该专利属于王瑞华所有，仅供学习研究参考，未经过王瑞华授权不得商用。

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