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一种苦荞饭的制作方法，包括以下步骤：对苦荞麦原料进行筛选、除杂处理后用矿泉水对其进行浸润、淘洗处理；再将其置于常温下凉干并利用石磨将其进行研磨得到粉末状苦荞麦粉；再在研磨后的苦荞麦粉中加入适量的矿泉水将其搅拌成泥糊状并将其揉捏成团粒状的苦荞...
该专利属于吴立所有，仅供学习研究参考，未经过吴立授权不得商用。

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