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本发明公开一种由携带饺子式发酵体的发酵液制备的紫薯胡萝卜活菌复合饮料，其特征在于，包括以下重量份组分：胡萝卜100-120、胡萝卜缨20-30、脱脂牛乳8-10、蔗糖12-14、柠檬酸4-6、双歧杆菌1-2、安琪酵母1-2、纤维素酶1.2-...
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