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虫草藕制造技术
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文档序号:11700828
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本发明涉及一种虫草藕。以藕为培养基,采用冬虫夏草和蛹虫草进行双菌混合固态发酵,属于生物工程技术领域。本发明通过双菌生物转化得到的藕,具有养生保健之功效,具有良好的应用前景。...
该专利属于江南大学所有,仅供学习研究参考,未经过江南大学授权不得商用。
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