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切片组刀制造技术
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文档序号:11700387
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本发明公开了一种切片组刀,它属于厨用刀具领域,它可以精确高效又可调节的切片切丝。其技术方案的要点是它包含定刀柄,在所述定刀柄的右端同轴心的固接一加工有弹条槽及右端螺纹的刀轴,螺纹上连接有一含活刀片槽的活刀柄;刀轴上穿连着多片有下刃口的矩形刀...
该专利属于陈烁所有,仅供学习研究参考,未经过陈烁授权不得商用。
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