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一种桑叶红茶的制备方法技术
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文档序号:11696592
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本发明公开了一种桑叶红茶的制备方法,以五月、六月桑树的嫩叶为原料,包括如下步骤:鲜叶采摘;萎凋;揉捻;发酵;解块;烘焙;包装。它最大限度地保留了桑叶中对人体有益的多种生物活性物质,同时在加工过程中,桑叶内部分不易被人体吸收利用的高分子物质经...
该专利属于六安玫瑰红茶品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过六安玫瑰红茶品有限公司授权不得商用。
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