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本发明公开了一种萝卜甜糕的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用萝卜8kg，糯米1.5kg，面肥120g，红糖2kg，蜂蜜800g，泡打粉36g，青红丝7g，碱面适量为配方，其加工工艺流程为原料清洗→第一次蒸煮→搅拌→第二次蒸煮。有益...
该专利属于陶峰所有，仅供学习研究参考，未经过陶峰授权不得商用。

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