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本发明公开了一种香菇肉酱制作方法，将淀粉冲入凉水搅拌均匀成勾芡水备用；在锅中炒香葱姜蒜末，然后倒入肉末煸炒，将肉末炒散后，加入料酒略炒；加入香菇末和冬笋末同炒，将所有食材炒匀后加入甜面酱，放入酱后和肉末炒匀；加入热开水与酱持平；开大火煮上3...
该专利属于青岛休闲食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛休闲食品有限公司授权不得商用。

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