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本发明公开了一种红花烧酒酒醪的制作方法，按照1000kg米曲中加水1000L，纯培养酵母200g的比例添加水合酵母，在发酵罐内发酵6天，得到头道酒醪；将头道酒醪移至2次发酵罐，按照原米曲1000kg，加水3500L、蒸麦2800kg的比例添...
该专利属于青岛休闲食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛休闲食品有限公司授权不得商用。

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