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本发明涉及一种罗非鱼油品质改良的方法，其方法步骤包括：脱胶、脱酸、水洗、干燥、脱色、冬化。经本方法处理过的鱼油品质明显得到改善，色泽浅，透明度好，腥味淡，凝固点低，稳定性好，便于存储。本发明方法简单，易于操作，具有很强的实用性。...
该专利属于海南省粮油科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过海南省粮油科学研究所授权不得商用。

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