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本发明公开了一种油焖大虾的制做方法，其特征在于：（1）虾去头上尖刺、须子、背部的脚，用牙签把虾线挑了，洗净沥干；（2）锅里多放点油，把虾子放进去，两面煎虾一分钟。（3）把葱姜蒜捣碎加入生抽，老抽，醋，糖、料酒，盐搅拌均匀后，倒入锅里，盖盖，...
该专利属于王焱所有，仅供学习研究参考，未经过王焱授权不得商用。

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