温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开一种糯米黑粽的制作工艺，属食品加工技术领域。具体包括泡米、染制黑糯米、制备肉馅、准备包粽子的粽叶、包粽子、浸水、煮熟7个步骤，解决了粽子不耐贮藏的问题，常温下可以保存15天～20天，冰箱冷冻则可以存放半年以上不变质，其有益效果是：...
该专利属于黄振忠所有，仅供学习研究参考，未经过黄振忠授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。