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本实用新型提供了一种牲畜取上颚平台，台面上方设有凹槽，凹槽连接于所述台面，一方面凹槽的槽体形成一定的收纳空间，可以用于放置从牲畜胴体切割下的牲畜头，另一方面凹槽的侧面构成一挡板，当牲畜头受到较大的推力时，可以起到固定牲畜头，防止其滑动的作用...
该专利属于福建容和盛食品集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建容和盛食品集团有限公司授权不得商用。

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