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本发明公开了一种含有蓝莓提取物的冷食及其制备方法。以重量计，本发明由以下组分组成：蓝莓提取物：6-8份，白糖：5-8份，柠檬汁：2-4份，淀粉：1-2份，水加至100份。本发明的制备方法包括如下步骤：（1）按配方量，将淀粉加入25%配方量的...
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