温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种酪蛋白肽螯合钙粉制备方法以及应用，包括如下步骤：（1）酶法水解酪蛋白，获得相对分子质量小于5kD 酪蛋白肽；（2）往酪蛋白肽中加入粉粹后的贝类下脚料，进行螯合反应，反应液离心干燥后得到酪蛋白肽螯合钙粗成品；（3）粗成品加水溶...
该专利属于国家海洋局第三海洋研究所所有，仅供学习研究参考，未经过国家海洋局第三海洋研究所授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。