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本发明公开了一种夹沙肉馅料及制备方法，涉及食品加工技术领域，它包括食糖、淀粉和水，还包括食用油、饴糖、丙酸钙和香草香精，其原料的重量配比为：食糖４０，水１１～１９，饴糖３～５、淀粉２６～４８，食用油３～６，丙酸钙３～６ｇ／１０ｋｇ食糖，香草...
该专利属于黄应鹏所有，仅供学习研究参考，未经过黄应鹏授权不得商用。

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