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本发明选择含维生素、矿物质和抗氧化剂等丰富营养素的蔬菜和水果组合来制取汁液，然后在不加水的条件下与干米烹煮，以使米粒吸收并吸附汁液中的天然的营养素。这种用蔬果汁液烹煮成的营养素强化米饭简称“汁炊饭”，其可单独使用或当作制取其它食品的成分。...
该专利属于张子文所有，仅供学习研究参考，未经过张子文授权不得商用。

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