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本发明公开了一种乳蟠桃蜜饯，包括以下步骤：乳蟠桃原料挑选分级、浸泡清洗、去梗、碱液去皮、打孔去核、护色、硬化、脱涩、一次糖制、二次糖制、三次糖制、烘干、冷却、装袋、成品。本发明的有益效果为：本发明提供的乳蟠桃蜜饯的制备方法，可得到营养丰富、...
该专利属于石河子大学;石河子开发区致远科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过石河子大学;石河子开发区致远科技有限公司授权不得商用。

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