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本发明公开了一种蓝莓-紫薯复合饮料的制备方法，所述制备方法包括：a、将紫薯在水中打浆后离心取上清液制得紫薯提取液；b、将蓝莓在所述紫薯提取液中打浆制得打浆混合液；c、将纤维素酶和果胶酶加入至所述打浆混合液中进行酶解，离心取上清液以制得酶解产...
该专利属于芜湖职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过芜湖职业技术学院授权不得商用。

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