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涉及原子能技术应用，辐射加工领域的降低辐照食品负反应的低温方法。是对辐照食品保鲜时辐照剂量超过５ｋＧｙ，对某些食品发生刺激性辐照味，食品颜色和某些化学成份变化等负反应，为了降低这些负反应而设计的。要点是该方法是在食品辐照前，将食品放置于冷库...
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