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本发明属于食品加工领域，具体涉及的是一种黄鳝营养保健粉及其制作方法。一种黄鳝营养保健粉，包括以下重量百分比的组分：黄鳝粉45-55％、中药粉20-30％、果蔬粉20-30％和调味粉5-8％。本发明提供的黄鳝营养保健粉选料配比科学，具有补血养...
该专利属于广西大学所有，仅供学习研究参考，未经过广西大学授权不得商用。

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