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本发明公开了一种快速鉴定茶褐素的方法，包括如下步骤：1)定性检测：配制茶褐素溶液后，使用超微量紫外分光光度计检测茶褐素溶液的吸光度，得到茶褐素的特征峰型；2)定量检测：配制茶褐素溶液后，使用毛细管电泳仪检测茶褐素溶液在特定波长273nm下的...
该专利属于张进所有，仅供学习研究参考，未经过张进授权不得商用。

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