【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种快速鉴定茶褐素的方法,其特征在于,包括如下步骤:1)定性检测:配制茶褐素溶液后,使用超微量紫外分光光度计检测茶褐素溶液的吸光度,得到茶褐素的特征峰型;2)定量检测:配制已知浓度茶褐素溶液,使用毛细管电泳仪检测茶褐素溶液在特定波长273nm下的吸收峰,并通过吸收峰峰面积或峰高绘制标准曲线及公式;然后检测待测茶褐素溶液,对照标准曲线计算得到待测茶褐素含量。
【技术特征摘要】
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