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文档序号:11403743

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本发明公开了一种银杏果加工方法,步骤包括:将银杏果清洗,去除沙子,加水煮开20~30min,浸泡4~5h;换水后重复8-9次;去囊衣后放入90℃热水,捞出后加10倍的水打浆;将黄原胶与5倍糖混合,再与浆液混合,加水,然后放入糖和苯甲酸钠,再...
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